“Valorizzare la melagrana nei pdv della GDO” è
il titolo del convegno che si svolgerà il 29 maggio a Bologna. Partecipa alla
tavola rotonda Egidio Mordenti, direttore settore ortofrutta della Cooperativa
Terremerse.
Il Convegno si propone di analizzare l’attuale scenario di
mercato – internazionale e nazionale - anche attraverso la testimonianza dei
protagonisti del mondo della produzione e della distribuzione e di attivare una
piattaforma di valorizzazione della melagrana sulla GDO: un raggruppamento di
insegne e fornitori uniti dall’intento di promuovere l’incremento dei consumi
della melagrana tramite una comunicazione condivisa, che poggi oltre che sui
contenuti salutistici e nutrizionali del frutto, sulla sua versatilità d’uso e
sul suo aspetto ludico e simbolico (colore brillante, frutto simbolo di
fertilità e fortuna).
